Kirstein ist der Familienname folgender Personen:
Alfred Kirstein (1863–1922), deutscher Mediziner, Landschaftsmaler und Fotograf August Kirstein (1856–1939), österreichischer Architekt und Baumeister Bruno Kirstein (* 1944), deutscher Maler, Zeichner und Architekt Chiara Kirstein (* 1993), deutsche Fußballspielerin Georg Heinrich Maria Kirstein (1858–1921), deutscher Geistlicher, Bischof von Mainz Gustav Kirstein (1870–1934), deutscher Verleger und Kunstsammler Hans-Joachim Kirstein, deutscher Basketballspieler und -trainer Helmut Schmidt-Kirstein (1909–1985), deutscher Maler und Grafiker Janine Kirstein (* 1978), deutsche Biochemikerin und Hochschullehrerin Lincoln Kirstein (1907–1996), US-amerikanischer Schriftsteller und Impresario Max Kirstein (1890–1952), deutscher SS-Hauptscharführer Moritz Kirstein (1830–1896), deutscher Mediziner
Richard Kirstein (1844–1926), deutscher Pfarrer Robert Kirstein (* 1967), deutscher Altphilologe Roland Kirstein (* 1965), deutscher Ökonom und Hochschullehrer Rose-Marie Kirstein (1940–1984), deutsche Schauspielerin und Synchronsprecherin Rosemary Kirstein (* 1953), US-amerikanische Schriftstellerin
Siehe auch: Kirsten Kirstin, weiblicher Vorname