Jonak ist der Familienname folgender Personen:
Eberhard Jonák (1820–1879), Jurist und Statistiker Gustav Jonak (1903–1985), SS-Obersturmbannführer, Leiter des Referates für Protektoratsangelegenheiten des Reichssicherheitshauptamtes, Regierungsdirektor im baden-württembergischen Innenministerium Hans Jonak von Freyenwald (1878–1953), antisemitischer Publizist Tanja Jonak (* 1970), deutsche Schlagersängerin Ulf Jonak (* 1940), Architekt Zdeněk Jonák (1917–1995), Komponist