Tolstow, Tolstowa () ist der Familienname folgender Personen:
Juliana Nikolajewna Tolstowa (1942–2026), sowjetisch-russische Soziologin, Mathematikerin und Hochschullehrerin Sergei Jewlampijewitsch Tolstow (1849–1921), russischer General Sergei Pawlowitsch Tolstow (1907–1976), sowjetisch-russischer Archäologe, Ethnograph und Historiker Wladimir Sergejewitsch Tolstow (1884–1956), russischer General