Hoby ist der Familienname folgender Personen:
Elizabeth Hoby (1528–1609), englische Adlige am Hof von Königin Elisabeth I., siehe Elizabeth Russell, Baroness Russell Gottfried Hoby (1915–2005), Schweizer Politiker Jean-Pierre Hoby (* 1945), Schweizer Soziologe, Politikwissenschaftler, Jurist und Kulturmanager Oskar Hoby (1918–1998), Schweizer Sänger, Schauspieler und Kabarettist
Siehe auch: Thomas Hobi (* 1993), liechtensteinisch-schweizerischer Fussballtorhüter