Hiscock ist der Familienname folgender Personen:
Charlie Hiscock (* 1999), britischer Schauspieler Dave Hiscock (David Hiscock; * 1953), neuseeländischer Motorradrennfahrer Eileen Hiscock (1909–1958), britische Leichtathletin Elizabeth Hiscock, kanadische Eiskunstläuferin Eric C. Hiscock (1908–1986), britischer Segler und Autor Frank Hiscock (1834–1914), US-amerikanischer Politiker Jamie Hiscock (* 2001), australische Leichtathletin Jean Hiscock (* 1939), britische Leichtathletin Samantha Hiscock, Spezialeffektkünstlerin