Gavilán oder Gavilan ist der Familienname folgender Personen:
Diego Gavilán (* 1980), paraguayischer Fußballspieler Jaime Gavilán (* 1985), spanischer Fußballspieler Juan Bautista Gavilán Velásquez (* 1951), paraguayischer Geistlicher, Bischof von Coronel Oviedo Kid Gavilán (1926–2003), kubanischer Boxer
Marcelino Gavilán (1909–1999), spanischer Springreiter
Gavilán steht für:
Monte Gavilán, Berg im Grahamland, Antarktika UAV-2 Gavilán, ecuadorianische Drohne