Appling ist der Familienname folgender Personen:

Douglas Appling (* 1987), US-amerikanischer Musikproduzent Howell Appling (1919–2002), US-amerikanischer Offizier, Geschäftsmann und Politiker Luke Appling (1907–1991), US-amerikanischer Baseballspieler

Orte: Appling (Georgia) Appling County