Ammermüller ist der Familienname folgender Personen:
Franziska Ammermüller (1816–1903), württembergische Frauenrechtlerin Friedrich Ammermüller (1809–1898), württembergischer Mediziner, Lehrer, Unternehmer, Publizist und Politiker Hermann Ammermüller (1912–1974), deutscher Generalstabsarzt Martin Ammermüller (* 1943), deutscher Jurist Michael Ammermüller (* 1986), deutscher Automobilrennfahrer