Grafström oder Grafstrom ist der Familienname folgender Personen:
Anders Abraham Grafström (1790–1870), schwedischer Historiker und Dichter Gillis Grafström (1893–1938), schwedischer Eiskunstläufer Jonas Olof Grafström (1855–1933), schwedischer Landschafts- und Figurenmaler, Vater von Ruth Sigrid Grafstrom Mattias Grafström (* 1980), schwedisch-niederländischer Fußballfunktionär und FIFA-Generalsekretär Myron Grafstrom (*), US-amerikanischer Eishockeyspieler Olof Grafström (1927–2009), schwedischer Jazzmusiker Ruth Sigrid Grafstrom (1905–1986), US-amerikanische Illustratorin und Modezeichnerin, Tochter von Jonas Olof Grafström