Agrest bezeichnet: der Saft unreifer Weintrauben, siehe Verjus
Agrest ist der Familienname folgender Personen: Evgeny Agrest (* 1966), schwedischer Schachspieler Inna Agrest (* 1991), schwedische Schachspielerin Matest Mendelejewitsch Agrest (1915–2005), russischer Mathematiker Svetlana Agrest (* 1966), schwedische Schachspielerin