Fattori ist der Familienname folgender Personen:
Alessandro Fattori (* 1973), italienischer Skirennläufer Antonella Fattori (* 1963), italienische Schauspielerin Bruno Fattori (1891–1985), italienischer Schriftsteller
Giovanni Fattori (1825–1908), italienischer Maler Osvaldo Fattori (1922–2017), italienischer Fußballspieler und -trainer