Dustmann ist der Familienname folgender Personen:
Christian Dustmann, deutscher Ökonom, Carl-Friedrich-von Weizsäcker-Preisträger 2020 Friedrich Wilhelm Dustmann (1901–1997), deutscher Tontechniker beim Film Hanns Dustmann (1902–1979), deutscher Architekt Louise Dustmann-Meyer (geb. Marie Luise Meyer; 1831–1899), deutsche Opernsängerin und Sopranistin