Jaschinski ist der Familienname folgender Personen:
Adalbert Jaschinski (1905–1989), deutscher Maler und Grafiker Andreas Jaschinski (1954–2005), deutscher Musikwissenschaftler
Eckhard Jaschinski (* 1952), deutscher Ordenspriester und Theologe Georg Christoph von Jaschinski († nach 1787), preußischer Oberst Siegfried Jaschinski (* 1954), deutscher Bankmanager