Döhring oder Doehring ist der Familienname folgender Personen:
Adolf Döhring (1843–1920), deutscher Richter und Politiker André Doehring (* 1973), deutscher Musikwissenschaftler Bruno Doehring (1879–1961), deutscher Theologe und Domprediger Clara Döhring (1899–1987), deutsche Politikerin (SPD) Erich Döhring (1904–1985), deutscher Rechtswissenschaftler und Richter Fritz Döhring, Pseudonym von Carl Hermann Busse (1872–1918), deutscher Lyriker Herbert Döhring (1913–2001), deutsches SS-Mitglied und Hausverwalter Hitlers Jim Doehring (* 1962), US-amerikanischer Kugelstoßer Johannes Doehring (1908–1997), deutscher Theologe Karl Doehring (1919–2011), deutscher Rechtswissenschaftler Karl Siegfried Döhring (1879–1941), deutscher Architekt, Kunsthistoriker, Archäologe, Schriftsteller und Übersetzer Sabine Henze-Döhring (* 1953), deutsche Musikwissenschaftlerin Sieghart Döhring (* 1939), deutscher Musikwissenschaftler Sophie Döhring (1885–1977), deutsche Gewerkschaftsfunktionärin und Politikerin (SPD), MdL Württemberg Wanda Döhring (1922–2012), deutsche Verbandsfunktionärin
Siehe auch: Jason Dohring (* 1982), US-amerikanischer Schauspieler Döring Doring