Krochmal ist der Familienname folgender Personen:

Menachem Mendel Krochmal († 1661), mährischer Landesrabbiner und Talmudgelehrter Nachman Krochmal (1785–1840), jüdischer Religionsphilosoph, Historiker und Autor Régine Krochmal (1920–2012), belgische Krankenschwester und Widerstandskämpferin