Köhncke ist der Familienname folgender Personen:

Heinrich Köhncke (* 1860), deutscher Ingenieur und Unternehmer Justus Köhncke (* 1966), deutscher Musiker und Produzent Marina Köhncke (* 1968), deutsche Vielseitigkeitsreiterin Peter Köhncke (* 1935), deutscher Schauspieler