Höltzel ist der Familienname folgender Personen:
Abraham Höltzel von Sternstein († 1651), Kupferstecher, Kartograf und Künstler in Tübingen, siehe Abraham Hölzel Franz Höltzel (1855–?), deutscher Amtsrat und Politiker, Abgeordneter im Preußischen Abgeordnetenhaus Hieronymus Höltzel († nach 1527), deutscher Buchdrucker der Reformationszeit Michael Höltzel (1936–2017), deutscher Hornist und Hochschullehrer Wolfgang Höltzel (* 1965), deutscher Sänger und Schauspieler
Siehe auch: Hölzel Hölzl