Dederer ist der Familienname folgender Personen:
August Dederer (1858–1903), deutscher Architekt Hans-Georg Dederer (* 1967), deutscher Rechtswissenschaftler und Hochschullehrer Heike Dederer (* 1969), deutsche Politikerin (Bündnis 90/Die Grünen, CDU), MdL Baden-Württemberg Richard Dederer (1889–1968), deutscher Politiker (NSDAP), Oberbürgermeister von Reutlingen