Cavallini ist der Familienname folgender Personen:
Alex Cavallini (* 1992), US-amerikanische Eishockeytorhüterin Ernesto Cavallini (1807–1874), italienischer Klarinettist und Komponist Eugenio Cavallini (1806–1881), italienischer Geiger, Bratschist, Dirigent und Komponist
Flavio Cavallini (* 1957), italienischer Ordensgeistlicher, Apostolischer Administrator von Südalbanien Gino Cavallini (* 1962), kanadischer Eishockeyspieler Giovanni Cavallini (* 1960), italienischer Kameramann Leonardo Cavallini (1939–2023), italienischer Bobfahrer Lucas Cavallini (* 1992), kanadischer Fußballspieler Paul Cavallini (* 1965), kanadischer Eishockeyspieler Pietro Cavallini (1250–1330), italienischer Maler Virginio Cavallini (1877–1944), italienischer Militär und Schiffsingenieur