Brubeck ist der Familienname folgender Personen: Chris Brubeck (* 1952), US-amerikanischer Jazzmusiker Dan Brubeck (* 1955), US-amerikanischer Jazz-Schlagzeuger Darius Brubeck (* 1947), US-amerikanischer Jazz-Keyboarder und Hochschullehrer Dave Brubeck (1920–2012), US-amerikanischer Jazz-Pianist Howard Brubeck (1916–1993), US-amerikanischer Komponist und Musikpädagoge Matthew Brubeck (* 1961), US-amerikanischer Cellist
Brubeck steht für: (5079) Brubeck, ein nach Dave Brubeck benannter Asteroid Unter Verdacht: Brubeck, deutscher Fernsehfilm von Ed Herzog (2008)