Brese ist der Familienname folgender Personen: Leopold von Brese-Winiary (1787–1878), preußischer General Wilhelm Brese (1896–1994), deutscher Politiker (DNVP, CNBL, CDU), MdB

Siehe auch: Breese (Begriffsklärung) Bresee Bresen Brezel (regional Breze), Gebäck