Schübler ist der Familienname folgender Personen:
Adolf von Schübler (1829–1904), deutscher Eisenbahnbauingenieur Christian Ludwig Schübler (1754–1820), Bürgermeister von Heilbronn Eduard Schübler (1792–1870), deutscher Politiker Gustav Schübler (1787–1834), deutscher Naturwissenschaftler Johannes Schübler (1686–1757), Bürgermeister von Heilbronn Johann Jacob Schübler (1689–1741), deutscher Mathematiker, Architekturtheoretiker, Baumeister, Zeichner und Publizist Johann Georg Schübler (1720–1753), deutscher Komponist, Notenkopist und Verleger Johann Sebastian Bachs, Namensgeber der Schüblerschen Choräle Valentin von Schübler (1794–1862), württembergischer Bergrat und Münzwardein Walter Schübler (* 1963), österreichischer Biograph und Literaturwissenschaftler