Ruysch ist der Familienname folgender Personen:
Anna Ruysch (1666–1741), niederländische Malerin Frederik Ruysch (1638–1731), niederländischer Anatom und Botaniker Johannes Ruysch (um 1460–1533), niederländischer Entdecker und Kartograph Rachel Ruysch (1664–1750), niederländische Malerin
Siehe auch: Reusch Rüsch Ruysch’sche Weltkarte (1507)