Jaubert ist der Familienname folgender Personen:
Anouck Jaubert (* 1994), französische Sportkletterin Caroline Jaubert (1803–1882), französische Schriftstellerin und Salonnière Hippolyte François Jaubert (1798–1874), französischer Botaniker und Minister Jean-Alexis Jaubert (1879–1961), französischer Politiker Jean-Louis Jaubert (1920–2013), französischer Sänger und Musiker Maurice Jaubert (1900–1940), französischer Komponist Mathys Jaubert (* 2005), französischer Automobilrennfahrer Pierre Amédée Jaubert (1779–1847), französischer Orientalist
Siehe auch: Jaubert-System Jobert