Ziesing ist der Familienname folgender Personen:
Hans-Joachim Ziesing (* 1943), deutscher Energie- und Umweltökonom Heinrich Ziesing (1881–1924), deutscher Kommunalpolitiker Heinz-Dieter Ziesing (* 1943), deutscher Schriftsteller, Schauspieler, Drehbuchautor, Regieassistent und Kameraassistent Matthias Ziesing (* 1980), deutscher Schauspieler Ulrike Schielke-Ziesing (* 1969), deutsche Versicherungsangestellte und Politikerin (AfD), MdB