Pflaume steht für: Pflaume (Prunus domestica, Prunus salicina und mehrere andere Prunus Arten und Hybriden), Steinobstgewächse sowie dessen Früchte Die Pflaume (Manet), ein Ölbild von Édouard Manet Pflaume (Patrizierfamilie), mitteldeutsche Patrizierfamilie aus Aschersleben
Pflaume ist der Familienname folgender Personen: Ascanius Pflaume (1605–1669), deutscher Politiker Gustav Pflaume (vor 1880–1930), deutscher Architekt
Johann Caspar Pflaume (1644–1689), deutscher Jurist und Stadtrichter von Leipzig Kai Pflaume (* 1967), deutscher Fernsehmoderator und Webvideoproduzent Karl Pflaume (1817–1879), deutscher Schriftsteller
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