Hyams ist der Familienname folgender Personen:
Helge-Ulrike Hyams (* 1942), deutsche Pädagogin Henry M. Hyams (1806–1875), US-amerikanischer Politiker Joe Hyams (1923–2008), US-amerikanischer Journalist und Schriftsteller John Hyams (* 1969), US-amerikanischer Filmregisseur und Filmeditor Leila Hyams (1905–1977), US-amerikanische Schauspielerin Marjorie Hyams (1920–2012), US-amerikanische Jazzmusikerin Nina Hyams (* 1952), US-amerikanische Linguistin Peter Hyams (* 1943), US-amerikanischer Filmregisseur