Adson ist der Familienname folgender Personen: Alfred Washington Adson (1887–1951), amerikanischer Neurochirurg Artur Adson (1889–1977), estnischer Dichter John Adson (ca. 1580–1640), Komponist des Barock sowie der Name von Adson oder Adso von Montier-en-Der (10. Jahrhundert), Abt und Verfasser einer Schrift über den Antichrist
Fiktive Personen: Adson von Melk, fiktive Gestalt im Roman Der Name der Rose
Siehe auch: Adson Creek, ein Fluss im US-Bundesstaat Montana Adson-Test