Sterilization in Place (SIP), auch Sterilize in Place (zu Deutsch: Sterilisierung vor Ort) bezeichnet ein GMP-konformes Reinigungsverfahren in verfahrenstechnischen Anlagen, insbesondere in der Pharmaindustrie und biologischen Anlagen. Verfahren
Ergänzend zum Cleaning in Place (CIP), welches Produktreste, Beläge oder Verunreinigungen entfernt, werden beim SIP-Prozess die Anlagen durch Heißdampf oder seltener mit Hilfe spezieller Chemikalien sterilisiert. Durch den Einsatz von Heißdampf (meist 121 °C bis 134 °C) werden Mikroorganismen eliminiert um eine 10⁻⁶ (Log 6) Sterilität zu erreichen. Dabei werden alle produktberührten Flächen der Anlage ohne wesentliche Demontage entkeimt.
Einzelnachweise
Kategorie:Verfahrenstechnik
Kategorie:Hygiene Kategorie:Pharmaindustrie