Dietzel ist der Familienname folgender Personen:
Adelhelm Dietzel (1914–1998), deutscher Gebrauchsgrafiker und Illustrator Adolf Dietzel (1902–1993), deutscher Chemiker und Direktor des Max-Planck-Instituts Amund Dietzel (1891–1974), US-amerikanischer Tätowierer Armin Dietzel (1926–2012), deutscher evangelischer Theologe und Bibliothekar Carl Franz Dietzel (1820–1876), deutscher Lehrer, Philosoph und Autor Elroy Dietzel (1936–1990), US-amerikanischer Rockabilly-Musiker Elsa Dietzel (1931–2025), deutsche Malerin Gottfried Heinrich Dietzel (1827–1907), deutscher Gutsbesitzer und Politiker Gustav Dietzel (1827–1864), deutscher Rechtswissenschaftler und Hochschullehrer Heinrich Dietzel (1857–1935), deutscher Sozioökonom und Hochschullehrer Irmgard Dietzel-Meyer (* 1954), deutsche Biochemikerin und Hochschullehrerin
Kurt Dietzel (1912–2002), deutscher Mediziner Lois Fisher-Dietzel (* 1940), deutsch-amerikanische Buchautorin Richard Dietzel (1892–1962), deutscher Chemiker und Hochschullehrer Roman Dietzel (* 1990), deutscher Snookerspieler Theo Dietzel (1926–2014), deutscher Maler Ulrich Dietzel (1932–2020), deutscher Literaturwissenschaftler Volker Dietzel (* 1955), deutscher Regisseur und Autor Werner Dietzel (* 1937), deutscher Mediziner, Anästhesie-Chefarzt in Leverkusen und Hochschullehrer in Heidelberg Wilhelm Dietzel (* 1948), deutscher Politiker
Siehe auch: Diezel Ditzel