Burtin ist der Familienname folgender Personen: Armand Burtin (1896–1972), französischer Mittelstreckenläufer Franz Xaver Burtin (1743–1818), Arzt und Zoologe Nicolas Burtin (* 1972), französischer Skirennläufer Raphaël Burtin (* 1977), französischer Skirennläufer Will Burtin (1908–1972), deutsch-US-amerikanischer Grafiker