Assenmacher ist der Familienname folgender Personen:

Günter Assenmacher (* 1952), Offizial des Erzbistums Köln Harry Assenmacher (* 1955), deutscher Unternehmer, Umweltschützer Karl-Josef Assenmacher (* 1947), deutscher Fußballschiedsrichter Leo Assenmacher (1904–1981), deutscher Maler