Schürer ist der Familienname folgender Personen:
Christoph Schürer (um 1500–um 1560), deutscher Naturwissenschaftler und Glasmacher
Elisabeth Schürer-Necker (* 1950), deutsche Psychologin und Hochschullehrerin Emil Schürer (1844–1910), deutscher Judaist und Theologe Erna Schürer, Pseudonym von Emma Constantino (* 1942), italienische Schauspielerin Ernst Schürer (1933–2021) oder auch Ernst Schurer, deutsch-US-amerikanischer Germanist und Hochschullehrer
Gerhard Schürer (1921–2010), deutscher Politiker (SED) Hans Schürer (1911–1996), deutscher Fotograf Helmut Schürer (1920–2005), deutscher Maler Johann Georg Schürer (um 1732–1786), deutscher Komponist Johannes Schürer (1885–1968), deutscher Arzt und Kunstsammler Karoline Schürer, deutsche Tonassistentin und Hochschullehrerin Lothar Schürer (* 1928), deutscher Fußballspieler Max Schürer (1910–1997), Schweizer Mathematiker, Astronom und Geodät Oskar Schürer (1892–1949), deutscher Kunsthistoriker, Schriftsteller und Hochschullehrer Per Wilhelm Fredrik Schürer von Waldheim (1871–1944), schwedischer Baron Reinhold Schürer-Waldheim (1944–2024), österreichischer Finanzwissenschaftler und Hochschullehrer
Rudolf Schürer von Waldheim (1832–1890), österreichischer Verleger und Druckereibesitzer Ulrich Schürer (* 1947), deutscher Zoologe Wilhelm Schürer (1886–1975), deutscher Architekt
Schürer steht für: (2429) Schürer, Asteroid des Hauptgürtels
Siehe auch: Schürer (Glasmacher), sächsische Glasmacherfamilie Schürrer Schurer