Quincy ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand ) im Département Cher in der Region Centre-Val de Loire; sie gehört zum Arrondissement Vierzon und zum Kanton Mehun-sur-Yèvre.
Am Fluss Cher gelegen, bietet das Gebiet rund um Quincy ideale Bedingungen zum Anbau von Qualitätswein. Die Gemeinde gibt dem Weinbaugebiet Quincy seinen Namen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2018Einwohner 740 727 783 759 812 775 825 859 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Germain Schloss, erbaut 1644–48
Literatur Le Patrimoine des Communes du Cher. Flohic Editions, Band 2, Paris 2001, ISBN 2-84234-088-4, S. 670–671.
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