Runze ist der Familienname folgender Personen:
Dieter Runze (1937–1991), deutscher Politologe, Soziologe und Hochschullehrer Georg Runze (1852–1938), deutscher evangelischer Theologe Klaus Runze (* 1930), deutscher Pianist, Intermedia Artist, Pädagoge, Autor und Hochschullehrer Maximilian Runze (1849–1931), deutscher evangelischer Pfarrer, Abgeordneter und Autor Ottokar Runze (1925–2018), deutscher Schauspieler, Regisseur und Filmproduzent Waltraud Runze (1927–2018), deutsche Schauspielerin Wilhelm Runze (1887–1972), deutscher Maler
Siehe auch: Runzgenossenschaft