Der chinesische Verlag Zhongguo shangye chubanshe () ist ein in Peking ansässiger Verlag mit der internationalen Verlagsnummer 7-5044. Er wurde 1980 gegründet. Er gibt die für die chinesische Ess- und Trinkkultur wichtige Zeitschrift Zhongguo pengren () heraus. Bei ihm ist auch die Quellensammlung zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur, die Buchreihe Zhongguo pengren guji congkan erschienen.
Literatur Chuban cidian [Verlagslexikon]. Shanghai 1992, ISBN 7-5326-0154-4 Monika Krause: Die Kunst der Küche in China: Diätetik im Spiegel der chinesischen Zeitschrift „Zhongguo pengren“. Haag und Herchen, Frankfurt am Main 1993, ISBN 3-86137-024-7.
Kategorie:Buchverlag (Volksrepublik China) Kategorie:Zeitschriftenverlag (Volksrepublik China) Kategorie:Unternehmensgründung 1980