mini|Qimin yaoshu, Exemplar aus der Ming-Dynastie Qimin yaoshu () ist ein für die Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur bedeutendes landwirtschaftliches Handbuch aus dem China des 6. Jahrhunderts. Sein Verfasser ist Jia Sixie () aus der Nördlichen Wei-Dynastie.
Zuverlässige kommentierte Ausgaben stammen von Shi Shenghan (): Qimin yaoshu jinshi (), Kexue chubanshe (, Wissenschaftsverlag), 1957–1958 Miao Qiyu (): Qimin yaoshu jiaoshi (), Nongye chubanshe (, Landwirtschaftsverlag), 1982
Siehe auch Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur
Literatur Sheng-han Shih (d. i. Shi Shenghan): A Preliminary Survey of the Book <<Ch’i min yao shu>>. An Agricultural Encyclopaedia of the 6th Century, Peking 1958; 2. Aufl. 1962
Kategorie:Literatur (Chinesisch) Kategorie:Literatur (6. Jahrhundert) Kategorie:Literarisches Werk Kategorie:Agrargeschichte Kategorie:Geschichte (Essen und Trinken)