Knosp ist der Familienname folgender Personen: Erwin Knosp (* 1961), deutscher Ringer Josef Knosp (1891–1953), Salzburger Landtagsabgeordneter und Nationalratsabgeordneter Martin Knosp (* 1959), deutscher Ringer Rudolf Knosp (1820–1897), deutscher Chemie-Unternehmer