Frischknecht ist der Familienname folgender Personen:
Andri Frischknecht (* 1994), Schweizer Radsportler Arthur Frischknecht (1936–2000), Schweizer Radrennfahrer Daniel Frischknecht (* 1964), Schweizer Politiker Ernst Frischknecht (1939–2021), Schweizer Landwirt und Politiker Fritz Frischknecht (1893–1983), Schweizer Maler Gustav Frischknecht (1889–1963), Schweizer Geologe und Geometer Hans Frischknecht (1922–2003), Schweizer Leichtathlet und Waffenläufer Hans Eugen Frischknecht (* 1939), Schweizer Komponist Johann Konrad Frischknecht (1767–1842), Schweizer Weinhändler, Politiker und Landammann des Kantons Appenzell Ausserrhoden Johannes Frischknecht (1850–1911), Schweizer Unternehmer und Politiker Jürg Frischknecht (1947–2016), Schweizer Journalist und Schriftsteller Oliver Frischknecht (* 1979), Schweizer Sänger, Schauspieler und Musicaldarsteller Paulo Frischknecht (* 1961), portugiesischer Schwimmer Peter Frischknecht (* 1946), Schweizer Radrennfahrer Thomas Frischknecht (* 1970), Schweizer Radsportler Walter Frischknecht (1927–2012), Schweizer Landschaftsarchitekt