Deffner ist der Familienname folgender Personen:
Aurelie Deffner (1881–1959), bayerische Politikerin (SPD) Bernd Deffner (* um 1946), deutscher Tischtennisspieler Carl Deffner (1789–1846), deutscher Unternehmer und Politiker Carl Ludwig Deffner (1817–1877), württembergischer Unternehmer und Politiker Dietmar Deffner (* 1966), deutscher Fernsehmoderator, Journalist und Redakteur Georg Deffner (1910–1987), deutscher SS-Hauptscharführer Jakob Deffner (1929–2020), deutscher Politiker und Gewerkschaftsfunktionär Michael Deffner (1848–1934), deutscher klassischer Philologe und Sprachwissenschaftler Thomas Deffner (* 1966), deutscher Kommunalpolitiker (CSU)
Siehe auch:
Adalbert Defner, österreichischer Landschaftsfotograf C. Deffner, Metallwarenfabrik