Courvoisier ist der Familienname folgender Personen:
Félix Courvoisier, erster Hersteller der Cognacs „Courvoisier“ Fritz Courvoisier (1799–1854), Schweizer Politiker und Uhrenfabrikant Jaques Courvoisier (1900–1988), Schweizer reformierter Theologe Jules Courvoisier (1884–1936), Schweizer Plakatgestalter Louis Courvoisier (1769–1847), auch Ludwig Courvoisier, Neuenburger Politiker, Staatsrat und Tagsatzungsgesandter Louise Courvoisier (* 1994), französische Regisseurin und Drehbuchautorin Ludwig Georg Courvoisier (1843–1918), Schweizer Arzt und „Vater“ des Courvoisier-Zeichens Sibylle Courvoisier (1943–2003), Schweizer Schauspielerin Sylvie Courvoisier (* 1968), Schweizer Pianistin und Komponistin Walter Courvoisier (1875–1931), Schweizer Komponist
Siehe auch: Courvoisier (Cognac), 1835 erstmals hergestellter Cognac