Conring ist der Familienname folgender Personen:
August von Conring (1865–1929), deutscher Kunstmaler und Insektenkundler Barbara Conring (* 1969), deutsche evangelische Theologin und Germanistin Enno von Conring (1829–1886), preußischer Generalmajor Franz Conring, Pseudonym von Oswald Kohut (1877–1951), deutscher Verleger und Schriftsteller Friedrich Franz von Conring (1873–1965), deutscher Schriftsteller Gisela Conring (* 1929), deutsche Schriftstellerin Gustav von Conring (1825–1898), preußischer Generalleutnant Hermann Justus von Conring (1763–1809), preußischer Regierungsrat
Ida Maria von Conring (1855–1928), Schriftstellerin und Oberin Louise Conring (1824–1891), dänische Krankenschwester, Diakonisse und Oberin
Siehe auch: Conringsches Haus in der ostfriesischen Kreisstadt Aurich (Landkreis Aurich, Niedersachsen), unter Denkmalschutz stehendes Gebäude aus dem 19. Jahrhundert