Brasseur ist der Familienname folgender Personen: Alexandre Brasseur (* 1971), französischer Schauspieler André Brasseur (* 1939), belgischer Keyboarder Anne Brasseur (* 1950), luxemburgische Politikerin (DP) Charles Étienne Brasseur de Bourbourg (1814–1874), französischer Historiker, Ethnologe und Archäologe Claude Brasseur (1936–2020), französischer Schauspieler Élisabeth Brasseur (1896–1972), französische Chorleiterin Georg Brasseur (* 1953), österreichischer Elektrotechniker Guy Brasseur (* 1948), belgischer Meteorologe und Klimaforscher Henri Brasseur (1906–?), belgischer Fechter Isabelle Brasseur (* 1970), kanadische Eiskunstläuferin Maurice Brasseur (1909–1996), belgischer Politiker Pierre Brasseur (1905–1972), französischer Schauspieler Renée Brasseur (1902–??), luxemburgische Schwimmerin Yves Brasseur (1943–2005), belgischer Fechter