Ritzer ist der Familienname folgender Personen:
George Ritzer (* 1940), US-amerikanischer Soziologe Helmut Ritzer (* 1938), bayerischer Politiker (SPD) Klaus Ritzer (* 1966), deutscher Schriftsteller Monika Ritzer (* 1960), Germanistin Otto Ritzer (1880–1949), deutscher römisch-katholischer Geistlicher und Landtagsabgeordneter (BVP) Uwe Ritzer (* 1965), deutscher Journalist Walter Ritzer (1911–1984), österreichischer Literarhistoriker und Bibliothekar