Blüher ist der Familienname folgender Personen:
Barbara Blüher (1943–2012), deutsche Gebrauchsgrafikerin Bernhard Blüher (1864–1938), Oberbürgermeister der Stadt Dresden Carl Wilhelm Blüher (1790–1857), deutscher Jurist und Politiker, MdL Edgar Blüher (1881–1919), deutscher Fußballspieler Eliane Blüher (1928–2020), französische Übersetzerin Friedrich Gustav Blüher (1794–1863), deutscher lutherischer Pfarrer und Autor Hans Blüher (1888–1955), deutscher Schriftsteller Horst Blüher (* 1930), deutscher Fußballspieler Joachim Blüher (* 1953), deutscher Kunsthistoriker und Kunstmanager Johann Friedrich Blüher (1674–nach 1731), sächsisch-russischer Bergbauingenieur Johann Gottlob Blüher (1709–1786), sächsischer Bergmeister Johannes Immanuel Blüher (1837–1898), deutscher lutherischer Pfarrer Karin Blüher (* 1937), deutsche Fotografin, Pressefotografin und Autorin Karl Alfred Blüher (1927–2020), deutscher Romanist und Literaturwissenschaftler Magnus Adolph Blüher (1802–1884), deutscher lutherischer Pfarrer und Autor Matthias Blüher (* 1970), deutscher Endokrinologe und Hochschullehrer Ottomar Blüher (1824–1891), deutscher Jurist und Politiker, MdL Peter Blüher (1941–1974), deutscher Fußballtorhüter