125px|rechts|Wappen der Stadt Erfurt
Dieser Artikel listet Persönlichkeiten auf, die in Erfurt geboren wurden oder dort besonders gewirkt haben.
Ehrenbürger 1820 Karl Hahn, Schulrat 1825 Friedrich Wilhelm von Jagow, Kommandeur eines Armeekorps 1833 Carl Burghardt, Arzt 1841 Johann Gottlieb Friedrich Strass, Pädagoge, Schriftsteller und Historiker 1843 Georg Friedrich Magnus August von Hedemann, Kommandeur 1852 Hermann von Mallinckrodt, Politiker 1860 Ephraim Salomon Unger, Mathematiker und Pädagoge, Begründer des Erfurter Realgymnasiums 1875 Wilhelm von Tettau, Politiker und Historiker 1889 Robert Lucius von Ballhausen, preußischer Landwirtschaftsminister, Mitglied des Reichstages und des preußischen Herrenhauses 1889 Richard Breslau, 1871–1889 Oberbürgermeister 1892 Max Kirchhoff, Ratsherr, 2. Bürgermeister von Erfurt 1861–1892 1895 Otto von Bismarck, Reichskanzler 1910 Ferdinand Lucius, Unternehmer 1917 Paul von Hindenburg, GeneralfeldmarschallEcho der Gegenwart vom 3. Oktober 1917, S. 4. 1992 Lorenz Drehmann, Vorsitzender der Vereinigung „Heimattreue Erfurter“ (in Westdeutschland) 1983 bis 1992 1998 Gunda Niemann-Stirnemann, Eisschnellläuferin 2002 Andreas Müller (* 22. Februar 1971 in Erfurt), Leichtathletik-Behindertensport 2006 Ilse Franke († 8. November 2021), schenkte dem Angermuseum eine umfangreiche Kunstsammlung 2009 Joachim Kaiser, Künstler und Kulturpolitiker 2017 Manfred Ruge, von 1990 bis 2006 Oberbürgermeister der Stadt Erfurt 2019 Heino Falcke, evangelischer Theologe und Propst 2024 Käthe Menzel-Jordan, Architektin und Denkmalpflegerin
Der Stadtbeirat Erfurt hat am 8. Februar 1946 das 1933 an den damaligen Reichskanzler Hitler und den Preußischen Ministerpräsidenten Göring sowie das 1937 an Gauleiter Sauckel und Reichsinnenminister Frick verliehene Ehrenbürgerrecht für nichtig erklärt.
Die Stadtverordnetenversammlung Erfurt beschloss Ende 1989 die Aberkennung des zur DDR-Zeit an das Politbüro-Mitglied der SED Günter Mittag verliehenen Ehrenbürgerrechts.
Söhne und Töchter der Stadt Folgende Persönlichkeiten wurden in Erfurt geboren:
Bis 1700 Thomas von Erfurt (fl. ≈1300), Magister Regens und Rektor der Schulen St. Severi und St. Jakob Johann Lange (1487–1548), Theologe, Humanist und Reformator Hans Römer († 1535), Führer der Thüringer Täuferbewegung Johannes Gallus (≈1525–1587), Theologe, Rektor der Universität Erfurt und Dichter Samuel Selfisch (1529–1615), Verleger und Buchhändler Matthäus Dresser (1536–1607), Schulhumanist, Pädagoge, Philologe und Historiker Johannes Thal (1542–1583), Arzt und Botaniker Lukas Weischner (1550/55–1609), Buchbinder und Bibliothekar Hermann Conerding (1562–1622), Arzt Michael Altenburg (1584–1640), Theologe und Komponist Bartholomäus Elsner (1596–1662), lutherischer Theologe, Sprachwissenschaftler, Orientalist, Hochschullehrer und -rektor Hiob Ludolf (1624–1704), Begründer der Äthiopistik, eines Teilbereichs der Afrikanistik Georg Christoph Petri von Hartenfels (1633–1718), Arzt und Naturwissenschaftler, Rektor der Universität Erfurt Johann Melchior Stenger (1638–1710), Theologe, Diakon in Erfurt, 1679 vertrieben Elisabeth Lemmerhirt (1644–1694), Mutter von Johann Sebastian Bach Johann Aegidius Bach (1645–1716), Bratschist und Altist in der Stadtmusikanten-Kompagnie Erfurt Johann Ambrosius Bach (1645–1695), Musikant und Vater von Johann Sebastian Bach Johann Christoph Adlung (1648–1681), Professor für Medizin und orientalische Sprachen an der Universität Erfurt Johann Philipp Eysel (1651–1717), Professor für Medizin und Botanik der Universität Erfurt, Mitglied der Gelehrtenakademie Leopoldina Heinrich Wilhelm Ludolf (1655–1712), Gelehrter Wilhelm Hieronymus Brückner (1656–1736), Rechtswissenschaftler Johann Heinrich Buttstedt (1666–1727), Organist und Komponist des Barock Georg Melchior von Ludolf (1667–1740; auch Ludolph), Jurist und Assessor am Reichskammergericht in Wetzlar Johann Christoph Bach (1673–1727), Kantor, Organist und Komponist Johann Bernhard Bach (1676–1749), Komponist (Cousin von Johann Sebastian Bach) Johann Leopold von Gudenus (1676–1713), Weihbischof des Bistums Worms sowie Titularbischof von Pergamum Johann Michael Langguth (1682–1739), evangelischer Theologe Johann Jakob Lehmann (1683–1740), Philosoph und Hochschullehrer Tobias Jakob Reinharth (1684–1743), Rechtswissenschaftler und Hochschullehrer Johann Gottfried Walther (1684–1748), Organist, Kapellmeister, Komponist und Musikwissenschaftler (Cousin von Johann Sebastian Bach) Johann Alexander Thiele (1685–1752), Maler und Radierer Christian Reichart (1685–1775), Begründer des Gartenbaus in Deutschland Elias David Häusser (1687–1745), Architekt des Spätbarock Daniel Triller (1695–1782), Mediziner Jakob Adlung (1699–1762), Organist, Komponist, Musikschriftsteller und Instrumentenbauer Johann Heinrich Hartung (1699–1756), Verleger und Druckereibesitzer in Königsberg (Preußen)
18. Jahrhundert Johann Hieronymus Kniphof (1704–1763), Botaniker Johann Rudolph Engau (1708–1755), Rechtswissenschaftler Sidonia Hedwig Zäunemann (1711–1740), Schriftstellerin Johann Jakob Sorber (1714–1797), Rechtswissenschaftler und Hochschullehrer Jakob Samuel Beck (1715–1778), Maler Christoph Andreas Mangold (1719–1767), Mediziner und Chemiker, Professor für Anatomie an der Universität Erfurt Wilhelm August Traugott Roth (1720–1765), Organist und Komponist Friedrich Elias Meyer der Ältere (um 1723–1785), Bildhauer und Porzellanmodelleur Rudolf Augustin Vogel (1724–1774), Mediziner und Hochschullehrer Johann Christian Kittel (1732–1809), Organist und Komponist Paul Johann Friedrich Helmershausen (1734–1820), Mediziner, Vermieter Goethes Franz Vollrath Buttstedt (1735–1814), Organist, Komponist (Wer weiß, wie nahe mir mein Ende) Wilhelm Bernhard Trommsdorff (1738–1782), Mediziner, Chemiker und Botaniker Johann Hieronymus Schroeter (1745–1816), Jurist, hoher Beamter und einer der bekanntesten Astronomen seiner Zeit Johann Wilhelm Häßler (1747–1822), Komponist und Organist Franz Moritz Bachmann (1748–1809), Jurist und Rektor der alten Universität Erfurt Johann Adam Grüsner (um 1715–1784), Verwaltungsjurist und Historiker Samuel Gottlieb Vogel (1750–1837), Mediziner, Balneologe Rudolph Zacharias Becker (1752–1822), Volksschriftsteller, Lehrer, Journalist und Verlagsbuchhändler der Aufklärung Kaspar Friedrich Lossius (1753–1817), evangelischer Geistlicher, Pädagoge und Schriftsteller Johann Joachim Bellermann (1754–1842), Theologe und Semitist Johann Rudolph Gottlieb Beyer (1756–1813), evangelischer Theologe Sophie Albrecht (1757–1840), Schriftstellerin Johann Melchior Möller (1760–1824), Pfarrer in Stotternheim Constantin Beyer (1761–1829), Chronist, Buchhändler und Tagebuchschreiber in Erfurt Christian Gotthilf Herrmann (1765–1823), evangelischer Theologe, Hochschullehrer und Generalsuperintendent Johann Bartholomäus Trommsdorff (1770–1837), Apotheker und Pharmazeut Johann Christoph Weingärtner (1771–1833), Mathematiker, Geistlicher und Theologe Nikolaus Christian Heinrich Dornheim (1772–1830), Grafiker und Maler Michael Gotthard Fischer (1773–1829), Organist und Komponist Johann Jakob Bernhardi (1774–1850), Botaniker Ludwig Friedrich von Froriep (1779–1847), Chirurg, Hochschullehrer und Verleger Sebastian Lucius (1781–1857), Fabrikant im industriellen Zeitalter Franz Leopold Koch (1782–1850), Apotheker, Wohltäter, Begründer und Betreiber der ersten Badeanstalt in Orb Friedrich Knie (1783–1850), Zirkusdirektor und Begründer der Zirkus-Dynastie Knie Carl Ritschl (1783–1858), evangelischer Theologe, Bischof und Generalsuperintendent von Pommern Johann Jeremias Kummer (1785–1859), Pädagoge und Schriftsteller Jonathan Michael Athanasius Löhnis (1788–1855), katholischer Theologe, Geistlicher und Hochschullehrer Johann Friedrich Möller (1789–1861), Generalsuperintendent der Kirchenprovinz Sachsen Christian Samuel Schier (1791–1824), Dichter und Privatgelehrter Heinrich August Erhard (1793–1851), Archivar, Mediziner und Historiker Johann Georg Knie (1794–1859), Blindenpädagoge, Leiter des Blindeninstitutes Breslau und Autor Karl Schropp (1794–1875), Modellbauer von Architekturmodellen und Königlicher Hofmodelleur Justus Friedrich Karl Hecker (1795–1850), Medizinhistoriker Friedrich Adolph Haage (1796–1866), Gärtner und Botaniker Karl Herrmann (1797–1874), Kaufmann, Historiker und Geograph
19. Jahrhundert 1801 bis 1825 Christoph Schmidt (1803–1868), Unternehmer Hermann Hofer von Lobenstein (1804–1872), preußischer Generalleutnant und Erbherr auf Wildenstein August Soller (1805–1853), Architekt und Schinkelschüler Friedrich von Nerly (1807–1878), Maler Franz Anton Bicking (1809–1873), Mediziner und Schriftsteller August Gottfried Ritter (1811–1885), Komponist und Organist Hermann Trommsdorff (1811–1884), Apotheker, Unternehmer und Chemiker Franz Kuchenbuch (1812–1896), Jurist und Maler zwischen Romantik und Realismus Anton Dominik Fernkorn (1813–1878), Bildhauer Eduard Gerhardt (1813–1888), Maler, Zeichner, Grafiker, Lithograf und Architekt Ferdinand Konrad Bellermann (1814–1889), Landschaftsmaler Karl Friedrich Eduard Lucas (1816–1882), Pomologe Ernst Hasse (1819–1860), Maler Hugo von Reichenbach (1821–1887), Maler der Düsseldorfer Schule Ernst Biltz (1822–1903), Pharmazeut und Chemiker Friedrich Stephan (1822–1904), Bankdirektor, Reichstagsabgeordneter Carl Martin Reinthaler (1822–1896), Komponist, Dirigent und Leiter des Domchors in Bremen Oswald von Loebell (1823–1898), preußischer Generalleutnant Gustav Wilhelm Ferdinand Pleßner (1824–1895), Eisenbahnbauingenieur Lina Walther, geboren als Henriette Karoline Friederike Möller (1824–1907), Schriftstellerin
1826 bis 1850 Gustav Möller (1826–1881), Architekt, Baubeamter und Direktor der Königlichen Porzellanmanufaktur Berlin Oskar Schade (1826–1906), Germanist Rudolf von Kehler (1827–1919), Jurist, preußischer Beamter und Mitglied des Reichstags des Norddeutschen Bundes Wilhelm Ernst Möller (1827–1892), lutherischer Theologe, Kirchenhistoriker und Hochschullehrer Otto Ribbeck (1827–1898), klassischer Philologe Julius Grosse (1828–1902), Schriftsteller und Theaterkritiker Franz von Steinfeld (1828–1875), preußischer Generalmajor Christian Hagans (1829–1908), Ingenieur und Gründer des Lokomotivherstellers Maschinenfabrik Christian Hagans Ferdinand Lucius (1830–1910), Unternehmer und Politiker Bruno Ramann (1832–1897), Komponist und Bühnenschriftsteller Eugen Lucius (1834–1903), Chemiker und Industrieller, Mitgründer der Farbwerke Hoechst Robert Lucius von Ballhausen (1835–1914), preußischer Landwirtschaftsminister, Mitglied des Reichstages und des Preußischen Herrenhauses Adolph Hoffmann (1835–1899), Jurist und Mitglied des Deutschen Reichstags Albert von Holleben (1835–1906), preußischer General und Militärschriftsteller Richard von Westernhagen (1836–1893), preußischer Generalleutnant Carl Tetzlaff (1837–1912), Theaterschauspieler und -regisseur Alfred Kirchhoff (1838–1907), Geograph August Tombo (1842–1878), Harfenist Carl von Thieme (1844–1924), Mitgründer der Münchener Rückversicherungsgesellschaft und der Allianz AG Maria Goswina von Berlepsch (1845–1916), schweizerisch-österreichische Schriftstellerin Bernhard Ziehn (1845–1912), Musiktheoretiker Paul von Kleist (1846–1926), preußischer Generalleutnant Wilhelm Schum (1846–1892), Historiker Ernst von Münchhausen (1847–1921), Rittergutsbesitzer und Hofbeamter Anna Voigt (1847–1921), Bergsteigerin Heinrich Hübschmann (1848–1908), Orientalist, Begründer der modernen armenischen Linguistik Georg Kugel (1848–1930), Bildender Künstler; ornamentale Gestaltung der Fassade des Erfurter Rathauses Günther von Kirchbach (1850–1925), preußischer Generaloberst
1851 bis 1875 Wilhelm von Ditfurth (1852–1915), Generalmajor und Mitglied des Preußischen Abgeordnetenhauses