Oelze steht für:
Oelze (Fluss), Fluss im Thüringer Schiefergebirge Oelze (Katzhütte), Ortsteil von Katzhütte im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt in Thüringen
Oelze ist der Familienname folgender Personen: Alexander Oelze (* 1983), deutscher Handballspieler und -trainer Anselm Oelze (* 1986), deutscher Schriftsteller und Philosophiehistoriker August Oelze (1821–1900), Oberbürgermeister der Stadt Bernburg sowie Abgeordneter des Landtags des Herzogtums Anhalt Christiane Oelze (* 1963), deutsche Sängerin (Sopran) Friedrich Oelze (1873–1954), deutscher Pädagoge und Politiker (DNVP) Friedrich Wilhelm Oelze (1891–1978), deutscher Mäzen Fritz Oelze (1923–2019), deutscher Arzt und Politiker (SPD), Abgeordneter der Hamburgischen Bürgerschaft Hans Oelze (1896–1963), deutscher Polizeibeamter und Oberst Hans-Joachim Oelze (* 1937), deutscher Fußballspieler Heinz Oelze (1947–2017), deutscher Fußballspieler Hugo Oelze (1892–1967), deutscher Jurist und Kunstsammler Karsten Oelze (1962–2016), deutscher Kletterer und Kletterführerautor Maximilian Oelze (* 1988), deutscher Schauspieler Richard Oelze (1900–1980), deutscher Maler