Herbig ist der Familienname folgender Personen:
Alfred Herbig (1896–1960), deutscher Politiker Andreas Herbig (Boogieman; 1966–2022), deutscher Musikproduzent
Ernst Herbig (1876–1943), deutscher Manager des Kohlenbergbaus Friedrich August Herbig (1794–1849), deutscher Verlagsbuchhändler Friedrich Herbig (1858–1936), deutscher Politiker und Ehrenbürger Erdings George Howard Herbig (1920–2013), US-amerikanischer Astronom Günther Herbig (* 1931), deutscher Dirigent
Hans-Georg Herbig (1955–2023), deutscher Geologe und Paläontologe Harriet Herbig-Matten (* 2003), deutsche Schauspielerin Heinz-Dieter Herbig (* 1951), deutscher Schriftsteller Jost Herbig (1938–1994), deutscher Wissenschaftspublizist und Kunstsammler Michael Herbig (Bully; * 1968), deutscher Komiker, Autor, Regisseur und Produzent
Reinhard Herbig (1898–1961), deutscher klassischer Archäologe Robert Herbig (* 1956), deutscher Schriftsteller und Herausgeber Scipio Agricola Herbig (1821–1891), deutscher Jurist und Mitglied des Konstituierenden Reichstags des Norddeutschen Bundes Wilhelm Herbig (1787–1861), deutscher Maler
Herbig bezeichnet: Herbig-Haro-Objekt, neblige Gebilde im Universum F. A. Herbig Verlagsbuchhandlung, siehe Langen Müller Verlag (Imprint)