Hieber steht für:
Hieber (Fechtwaffe), eine studentische Fechtwaffe, die bis 1939 im Baltikum für die Kreismensur verwendet wurde
Hieber ist der Name folgender Unternehmen: Max Hieber Musikverlag, seit 2002 als Edition Hieber im Allegra Musikverlag Hieber’s Frische Center, eine zur Edeka Südwest gehörende regionale Einzelhandelskette im Südwesten Baden-Württembergs Hieber Automobile, ehemaliger deutscher Automobilhersteller
Hieber ist der Familienname folgender Personen: Adolf Hieber (1898–1977), deutscher Musikalienhändler und 2. Bürgermeister von München Augustinus Hieber (1886–1968), deutscher katholischer Pfarrer und bischöflicher Kommissär Bernhard Hieber (* 1968), deutscher Kommunalpolitiker (SPD) Gelasius Hieber (1671–1731), deutscher Augustiner-Eremit Frank Hieber (* 1957), deutscher Musiker, siehe Paso Doble (Band) Fritz Schmidt-Hieber (1918–1999), deutscher Ingenieur und Techniker Günther Hieber (* 1948), deutscher Rechtsanwalt, Präsident des Bundesverbands der Selbständigen Hans Schmidt-Hieber (* 1949), deutscher Maler Hermann Hieber (1882–nach 1961), deutscher Journalist Jochen Hieber (* 1951), deutscher Sachbuchautor und Journalist Jörg Hieber (* 1938), deutscher Unternehmer Johannes von Hieber (1862–1951), deutscher Politiker und Staatspräsident in Württemberg Karlmann Hieber (1812–1868), salzburgischer römisch-katholischer Geistlicher Kurt Hieber (1953–2015), deutscher Dokumentarfilmer Lutz Hieber (* 1944), deutscher Soziologe Matthias Hieber, deutscher Mathematiker
Otto Hieber (1840–1929), Geheimer Sanitätsrat und Freimaurer in Königsberg Placidus Hieber von Greifenfels (1615–1678), Abt von Stift Lambach Walter Hieber (1895–1976), deutscher Chemiker Werner Schmidt-Hieber (1944–2011), deutscher Jurist und Politiker (FDP) Wolfgang Hieber (* 1944), deutscher Autor