Siebeck ist der Familienname folgender Personen: Alexander Siebeck (* 1993), deutscher Fußballspieler Frank Siebeck (* 1949), deutscher Leichtathlet Fred C. Siebeck (1925–2015), deutscher Journalist und Schauspieler Georg Siebeck (* 1946), deutscher Verleger Gustav Siebeck (1815–1851), deutscher Komponist und Musiklehrer Hans Georg Siebeck (1911–1990), deutscher Verleger Hans Otto Siebeck (* 1930), deutscher Zoologe und Naturschützer
Mark Siebeck (* 1975), deutscher Volleyballspieler Oliver Siebeck (* 1961), deutscher Synchronsprecher Oskar Siebeck (1880–1936), deutscher Verleger Paul Siebeck (1855–1920), deutscher Verleger Richard Siebeck (1883–1965), deutscher Mediziner Rudolph Siebeck (Hermann Rudolph Siebeck; 1812–1878), deutscher Gartengestalter Werner Siebeck (1891–1934), deutscher Verleger Wolfram Siebeck (1928–2016), deutscher Gastronomiekritiker
Siehe auch: Mohr Siebeck Verlag, deutscher Wissenschaftsverlag Siebeke Siebecke